日前，“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气（秋季）旅游美食及线路发布活动在江苏举办，现场发布了305个秋季节气旅游美食、72条美食旅游线路。其中，湖南入选的5道秋季节气旅游美食中，永州美食就占4道；4条美食旅游线路，永州也有1条入选。入选的4道永州美食分别为永州零陵血鸭、九嶷山醉兔、九嶷血鸭和祁阳茶油，入选的美食旅游线路为“相约永州 多彩瑶族”秋季美食之旅。

永州血鸭又名“血糊鸭子”，是湖南永州的传统名菜。在当地，几乎家家户户会烹制此菜。零陵物产丰富，除了有养鸭食鸭的传统，本地辣椒、生姜、茄子、苦瓜等蔬菜门类众多，当地民间以各种菜蔬配伍鸭肉，形成风味多样的“永州血鸭”。

为推动“湘品出湘”，使当地特色美食走出永州、走出湖南，零陵区还推出了盒装、袋装永州零陵血鸭，使原本只能“现煮堂食”的永州零陵血鸭实现工业化生产。永州零陵血鸭从以前只能在当地品尝的地方特色名菜，变身为可以快递的“地道美食”。