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区市场监督管理局:深化监管 守护师生“舌尖上的安全”
2024-03-20 09:09:06 字号:

本网讯(通讯员 罗志强)根据零陵区食安办要求,连日来,零陵区市场监督管理局积极组织各市场监管所开展校园食品安全专项排查整治行动。

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七里店市场监管所在这次专项整治行动中,重点检查了学校食堂的许可管理、信息公示、环境卫生、原料控制、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品原材料采购存放等方面情况。对检查过程中发现的问题,市场监管局现场指出并要求立即整改,以消除潜在的安全隐患。

此外,市场监管部门还要求各学校、托幼机构在供餐过程中严格遵守法律法规和规范要求,自觉落实食品安全主体责任。同时,实施食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制,强化食品安全自查、原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等各项食品安全管理措施,以彻底排查和消除食品安全隐患。

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截至目前,七里店市场监管所对辖区内学校、幼儿园食堂实现的全覆盖检查,出动执法人员368人次,发现问题36起,下达责令改正通知书36份。下一步,将继续立足自身职责,严格落实食品安全监管要求,定期开展食品安全检查,全力守护师生的“舌尖上的安全”。


来源:零陵区融媒体中心

作者:罗志强

编辑:邹佳邑

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